Nutricionista-Dietista con un doctorado en Nutrición Clínica, Estudios de Salud Integrativa post-bachillerato y certificaciones en Control de Peso, Diabetes y Manejo de Personas de Edad Avanzada.

Alsina también se destaca por su enfoque en la nutrición funcional, adoptando un enfoque holístico y personalizado hacia la salud. Su formación incluye una residencia clínica avanzada en nutrición, donde se especializó en salud gastrointestinal, inmunológica, cardiometabólica, neurológica, genómica, del metabolismo de la energía y endocrina.

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